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#023 梅酒、梅シロップ、はじめました
こんにちは。
ヨガ講師のNatsumiです。
シスターズたちの体調不良で
精神的にマイっているNatsumiです。
気分を変えるために
すきなことをしようと思い!
ご近所さんが道の駅まで
梅を買いに行くとのことだったので
便乗して買ってきてもらい
梅酒と梅シロップをつけました!
![](https://assets.st-note.com/img/1653824520258-kFnxA6Rxvj.jpg?width=800)
まずはアク抜きです。
断捨離のときに
こんな大きなボールたち使わないよねっと
手放す予定でしたが
手放してなくてよかった!
一気に3キロのアク抜きができました!
![](https://assets.st-note.com/img/1653824584545-KcD6jcESqV.jpg?width=800)
流石に大きな竹ザルはなかったので、
園芸用のシートに
クシャクシャにした新聞紙と
キッチンペーパーをひいて
乾燥させました!
見ているだけでかわいくて
自然と笑みが出てきました!
コロコロでかわいくて、愛おしくなりました!
![](https://assets.st-note.com/img/1653824660669-Sm32frXomy.jpg?width=800)
近くのお店に
わたしが求めていたお酒がなかったので
今回はこちらを使用しました!
![](https://assets.st-note.com/img/1653824734084-5uQESGIxQ5.jpg?width=800)
氷砂糖の分量を間違えて、
甘々な梅酒になりそうです!
材料はこちらです▼▽▼
*材料
●青梅 3キロ
(2キロ:梅酒、1キロ:梅シロップ)
●氷砂糖 3キロ
(1.6キロ:梅酒、1キロ:梅シロップ)
●酒 1.8L
(二本買いましたが、一本しか使いませんでした)
*道具
●アデリア MCコンテナー4L
●アデリア CCコンテナー2L
●アデリア CCコンテナー1.2L
CCコンテナーは
注ぎ口がついているタイプにしました!
そのままコップに注げるのが魅力で
これを購入しました!
本当に便利な世の中ですよね。
昨日梅を買ってきてもらって!
子どもたちが体調不良で
お買い物に行けなかったので
瓶たちはネットでぽちぽち。
次の日には届いて
もう使われている。
その裏には
いろんな人やものやエネルギーの消費がある
ということはわかっているけれども
やっぱり便利すぎて
本当にありがたいです!
新鮮な梅がたくさん並んでいます!
ぜひ興味のある方は
チャレンジしてみてはいかがでしょうか?
今日もお付き合いいただき
ありがとうございました!
ヨガ講師 Natsumi
美味とは食物そのものにあるのではなく
味わう舌にあるものである
/ジョン・ロック(イギリス、哲学者)
![](https://assets.st-note.com/img/1653825652777-eFUH9E9GF3.png?width=800)
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