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ゴボウのから揚げ|3連休の初日に幸運の女神が微笑んだ
「アレ」を買いに行った!
数カ月前に一度食べて
「また買いたい!」と思ったもの
「ゴボウのから揚げ」
2番目に近いスーパーの食品売り場で初めて出会った
テナントとして出店しているお店の特売品だった
自宅で揚げ物はあまりしない
しかも、ゴボウは油が汚れるともっぱらの噂だ
確かめたことがないから真実は知らないのだ(笑)
ゴボウは5㎝くらいの長さで薄く繊維に沿って切ってある
そこに唐揚げ粉がついていて箸でつまむと衣の重さを感じる
実食!
歯ごたえがいい
カリッ、カリッ!
堅あげポテトよりもさらに固い
そして、次にゴボウの風味が口の中に広がる
食物繊維の代表格であるゴボウは
から揚げになってでも、罪悪感が減るのがおもしろい
月に2,3度しか行かないスーパーだから
まだ一度しか食べていない
そして今日、ついに買いに行った
店先には見当たらない…
えー、もう少し遅い時間にくれば良かった…
あった!
パック入りのそれがたった1つだけあった!
周りにいる人に取られないように
すかさずさっとつかんでカゴに入れた
もしかしたら、この後、揚げたてが出てくるのかな?
と思っていると
お店の店員さんが
「今日はそれが最後だよ!」と教えてくれた
良かった!最後の一つだった!
なんという幸運✨
3連休の初日に幸運の女神が微笑んだ
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