「定食屋」のご飯がパサパサで幻滅したので、ラーメン好きとしては無視できない中崎町の名店「きくはん」で荒ぶる心を鎮めてきた

最近は自宅でも外食でも肉ばかり食べていたせいか、身体が魚類を欲し始めたので、魚の定食が食べられるお店を探そうと外へ飛び出しました。

そういえば、大阪駅前ビルに魚を扱う店がオープンして、まだ行けてなかったなと思い当たり、調べてみたら海鮮丼とか提供してるじゃありませんか。

「久しぶりに魚で米が食えるぜ〜」とルンルン気分で、お店の前まで行ったのですが、ランチメニューの看板がない。

なぜだ。GWだから昼飲みメニューしかやっていないのか。

「ガッ◯ム！」と呟きながら、ランチ難民よろしく梅田の街を彷徨い歩いていた時に、ふと大阪駅近くにいつも賑わってる魚の店あったわと思い出しました。

さすが「美味い店はないか」と常にアンテナをビンビンに貼って歩いているだけはあるなと、自画自賛しながら向かっていると到着。

ランチタイム時ということもあり、すでに満席。3人ほど並んでいましたが、1人客も多いので回転は早いだろうと最後尾に並びます。

どうやら「鰹のタタキ」が名物の様子。これは鰹好きとしては無視できません。

予想通り回転は早く、2〜3分で入店。

スタッフのみなさん忙しくされており、大変そうだなと思いながら、メニューをチェックします。

すると、「チキン南蛮と鰹のたたきのセット」があるじゃないですか。こんなもんチキン南蛮好きとしては無視できない上に、名物も一緒に食えるなら最高と思いながらオーダーしました。

オーダー後、そういや水がないわと気がつき、別のスタッフさんに声をかけましたが、こちらも忙しそう。すぐには持ってきてもらえません。

余裕が無さそうだが大丈夫なんだろうかと、一抹どころか十抹の不安が頭をよぎります。

数分後、水と一緒に定食も到着。

・・・・・・・・・あーー。

見るからに、ご飯がパッサパサ。
「昨日のか」ってくらいに。

いざ食べてみると、、あまり美味しくない。

おかずや味噌汁は美味しかったんで、勿体ないなとか考えながら箸を進めていると、隣におじいさんが座りまして。

おじいさんのところにはメニューがなかったようで、僕が食べているお盆の下にあったメニュー表を見ようと、「すいません」てな感じで会釈しながらメニュー表に手を置いてきたんですよ。

「あ、メニューが見たいのね。はいはい、お待ちを」と思いながら、①水をどけてから、②お盆を持ち上げようとしたんです。

普通ね、②が終わるまで待ちますよね？

ところが、このおじいは①の段階で引っ張り抜こうと若干、ほんとに若干ですが、力を入れてくるんですね。

いやいや、お盆どかすから、ちょい待てと。
味噌汁とか、水がこぼれるやろ。
マチャアキかお前は。
テーブルクロス引きすなよ。
隠し芸を披露したいなら正月に出直してこい。

と、盛大にツッコミを入れてやりたいところでしたが、さすがに口に出せるわけはありませんので、その時は心の中だけに留めておきました。

ただでさえご飯がパサパサでムカついているところに、隠し芸おじいが登場ですからね。そこからは光の速さで残りを平らげ、退店しました。

新しい美味しい店を開拓する際には、時には失敗もつきものだなと気持ちを切り替え、仕事へ戻ります。

しかし、まったく満足感のないランチで終わったことにだんだんとムカついてきまして、このまま貴重な外食DAYを微妙な記憶のまま終わらせるわけにはいかんということで、美味しいことが予めわかっているお店へ行くことに。

それが、中崎町にある「きくはん」

大阪市北区界隈では、人気の有名ラーメン屋です。

しかし、以前のぼったくりおでん屋からの総大醤といい、ご飯屋でむかつくと行きつけのラーメン屋に行きがちです。前回はラーメンじゃなくチャーハンでしたけど（下記参照）。

お店に到着したのが14時半だというのに、店内はほぼ満員。
さすが「きくはん」、あいかわらずの人気ぶり。

メニューも目移りしちゃうものばかりですよ。

ちなみにご飯ものメニューはこちら。

何度も通っているお店ですが、久しぶりということもあり、本日はスタンダードな「とりとん醤油」にしておきましょう。

鶏豚白湯（とりとんパイタン）スープの泡系醤油というメニュー表の記載に偽りなしの見た目をしていますね。

そうそう、これこれぇ。

シャキシャキの細かく刻まれた玉ねぎ。これがね、とろみのあるスープによく合うんですわ。

こってりとあっさり、とろとろとシャキシャキという相反する特徴が見事に調和しとるわけです。

チャーシューはこんな感じ。2枚入ってます。しっかりと肉肉しさを主張しつつも、しつこくない。スープや麺との相性も抜群です。

麺は中太ストレート。濃厚なスープに負けない存在感を放ちつつ、それでいてスープによく絡む。ズルズルといったら最期、箸は止まることを知りません。

やはり美味いですね。

しっかり記憶がリセットされたので満足。

次はまぜそばも食べてみよう。

らぁ麺 きくはん
大阪府大阪市北区中崎西1丁目9−11