新米タクドラ

コロナ破産の飲食店元オーナー。 父の負債。連帯保証→破産開始なう。 家族経営。モラハラ…

新米タクドラ

コロナ破産の飲食店元オーナー。 父の負債。連帯保証→破産開始なう。 家族経営。モラハラのキッチン弟。 その弟からのモラハラをかわし切れず精神崩壊する母。 継承後倒れ、要介護5無保険の父。全部抱えて絶賛生きてます。( ´∀` )

最近の記事

9月1日

出庫9時 入庫20時30分 税込営業収入33600 実車率45% 24組29名乗車 9月初日。気温涼しめ。 その影響か、利用者少なめ。 メインの東灘は、無線もディディも閑古鳥。 のんびりとした印象。 反動で土曜日は忙しくなりそうだ。 ディズニーオンアイス、岡本からワールド記念ホール6300円。 子供達が可愛いです😃

    • 8月31日木曜日

      営業収入27500 税込30500 走行距離117キロ 実車率47% 輸送人数37名 出庫時間8時 8月末日ということもあってか、通院の方も少ない。 普段メインで走っている、東灘は、どうも静かだと直感。 営業エリアを午前中から西宮へ。 案の定、1時間4組程度のご乗車。この時点で5000/1時間 良い調子かと思い走行、夙川のイカリさんから松園町。 これで芦屋に帰ったのが良くなかった笑 が、お昼ご飯に焼肉をご馳走になる、ありがとう御座います先輩😀 12時以降、無線もディデ

      • 2種免許取得教習所2〜4日目

        まとめ書きの備忘録! と、いうのも…。 元々、車を動かせる状態で臨んでいるわけですから 実技も苦労することは無いわけです。 学科もそうですが、まあ知った内容の 洗い出し…。 ちょっとトラックとかの話があると、詰まるか。 ただひたすら、場内を走ります。 一応、会社から行ってるので お酒の飲み方は気をつけます。 清酒6合のむと、体内からアルコールが抜けるまで 7時間はかかります。 ノンアルコールビールも好きにならなきゃね。 では。

        • 2種免許取得教習1日目

          2023/05/13 ポートアイランドドライビングスクール。 入校式は2023年5月13日土曜日。10時。 時間に余裕が欲しいので、1時間早く到着。 近くにコンビニがあるが 弁当を家から持っていく。自炊は最強。 実写教習、楽しい笑 18歳の1種免許取得時には見なかった 鋭角、という、V字の場所があり そこを重点的に2時間。 縦列はまだ慣れず。 学科は、普段の運転生活において 一般的な箇所についての再確認。ちょい眠い。 昔の教習所と違い、教習生は お客様的に、手厚く

          営業最終日でした。

          お仕事の皆様、お疲れ様です。 私事ですが、2023年4月22日(土)を持ちまして 飲食業界から『一度』離れることにしました。 父親の代を引き継ぎ、43年間。 私は15歳の時から関わり、現在37歳です。 その父は、現在は要介護5、限度額認定1のパーキンソン病。去年のGW前から入院。 その前から、3年くらい? 調理師の弟と母に助けられ、 なんとか継続してきましたが、 なんだかんだで赤字決算続き…。 店を閉める直近が決算でしたが、コレは黒字。 補助金という雑収入による「生か

          営業最終日でした。

          今日は這い上がり記念日。

          おはようございます。 さてさて、現職といて勤め上げてきた 飲食畑から、とりあえず離れてみる日が来ました。 この後、飲食業界に戻るかは謎ですが。 少なくとも、小さくって小回りの利く、コーヒー屋は やりたいなぁ。そんなことを思っています。 父親は、今となっては珍しい 某国の専門料理店を営んでいました。 私の代に変わって、合わせたら43年! 頑張った…かな? コロナにならなかったら、もっと続けられたろうに…。笑 まぁ、環境要因にしてはいけないと思っています。 でも、これに

          今日は這い上がり記念日。

          引き寄せ、ひきよせ。

          店を辞めると決心すると、不思議なもので 「この人には連絡しとかないといけないなぁ…」という人が 自らやってきてくれる。不思議。 この日は、お昼からなかなかお客様の出入りが激しい。 昼間だから、差し詰めみんな、ガツガツと飲むようなことはない。 ただ、所謂、飲食店にはありがたい「1フード1ドリンク」が成立し しかも満席。有難いありがたい。 そんな中、辞めることを伝えたいお相手がやってきた。 今日のお昼に電話しようと思っていた、常連Nさん。 この方は、私の保険屋さん。 ちょう

          引き寄せ、ひきよせ。

          コロナはまだ終わっちゃいない。

          始めましての方も多くなるかと思います。 私、もともとは 別のアカウントで飲食店運営を発信していました。 父の代から引継いだ飲食店のことを ずっと書き記してきました。 すみません、全部消しました(笑) 飲食店辞めますので。長引くコロナ…マスク解放!もうつけなくていい。 だから! お客さん戻ってきて、飲食店今からですね!って 周りの方、そういう風に仰って頂けています。 でも、現状は違うと思う。 『サザエさん文化が再開しました』 僕は、そう思う。 食事は家で、みんなで

          コロナはまだ終わっちゃいない。