庭の棕櫚で「ミニミニ シュロ箒」を作ってみたら驚きの使い勝手でした

●スパイスが取りきれない…数年前から「スパイス」使いにすっかり夢中になり、カレーはもちろんお茶からお菓子作りまで色々なスパイスを活用して楽しんでいます。

当初は、パウダー状のスパイスを各種取り揃えていましたが、段々とホール（粒状）を使う直前に砕いたほうが香りや風味が良いことを実感し始めとうとう“スパイスグラインダー（スパイス潰し）”を購入し、粒々を砕くという行程から楽しんでいる毎日です。
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