【第34回】新星出版社『英語で作る 料理の教科書_JAPANESE COOKING RECIPES』川上文代
NetGalleyラジオ番組「ネットギャリーで発売前の本を読む」
00:00 | 00:00
【第34回】
放送日：2020年9月22日(火)7：20～
※新星出版社 編集担当 堀田さんのコメントを収録！
※英語圏のNetGalleyユーザーから集まったレビューをご紹介！
★『英語で作る 料理の教科書』
川上文代
刊行日 2012/01/30
NetGalley作品詳細ページはこちら
https://www.netgalley.jp/catalog/book/193916
《内容紹介》
ロングセラー『イチバン親切な料理の教科書』の英訳版。
日本の家庭料理を中心に「にぎり寿司」「焼き鳥」「すき焼き」など海外の読者に人気のメニューも加えました。
手順写真の多さはそのままに、失敗しないためのコツも随所に掲載。日本で暮らす外国人の方にも、海外の方へのプレゼントにもピッタリの1冊です。社団法人日本図書館協会選定図書。
This useful cooking guide introduces basic Japanese recipes which you may want to try cooking. Each recipe is accompanied by more than 20 step-by-step photos and useful tips. With this book in hand, even absolute cooking beginners cannot go wrong by easily comparing your cooking process with sample pictures.
As a professional cooking instructor, the author offers knowledge in exhaustive detail so that anyone with advanced cooking skills is able to refer to the instructions.
This is also likely to attract international readers as it introduces many Japanese traditional dishes such as "nigirizushi," "yakitori," "sukiyaki," and "chawanmushi."
英語圏のNetGalleyユーザーから多数のレビューが集まっております。
ぜひご一読ください！
★『JAPANESE COOKING RECIPES』
https://www.netgalley.com/catalog/book/187213
みなさんも、英語を使いながらお料理にぜひトライしてみてください(^_^)
放送日：2020年9月22日(火)7：20～
※新星出版社 編集担当 堀田さんのコメントを収録！
※英語圏のNetGalleyユーザーから集まったレビューをご紹介！
★『英語で作る 料理の教科書』
川上文代
刊行日 2012/01/30
NetGalley作品詳細ページはこちら
https://www.netgalley.jp/catalog/book/193916
《内容紹介》
ロングセラー『イチバン親切な料理の教科書』の英訳版。
日本の家庭料理を中心に「にぎり寿司」「焼き鳥」「すき焼き」など海外の読者に人気のメニューも加えました。
手順写真の多さはそのままに、失敗しないためのコツも随所に掲載。日本で暮らす外国人の方にも、海外の方へのプレゼントにもピッタリの1冊です。社団法人日本図書館協会選定図書。
This useful cooking guide introduces basic Japanese recipes which you may want to try cooking. Each recipe is accompanied by more than 20 step-by-step photos and useful tips. With this book in hand, even absolute cooking beginners cannot go wrong by easily comparing your cooking process with sample pictures.
As a professional cooking instructor, the author offers knowledge in exhaustive detail so that anyone with advanced cooking skills is able to refer to the instructions.
This is also likely to attract international readers as it introduces many Japanese traditional dishes such as "nigirizushi," "yakitori," "sukiyaki," and "chawanmushi."
英語圏のNetGalleyユーザーから多数のレビューが集まっております。
ぜひご一読ください！
★『JAPANESE COOKING RECIPES』
https://www.netgalley.com/catalog/book/187213
みなさんも、英語を使いながらお料理にぜひトライしてみてください(^_^)
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？