野菜のゼリー寄せ、何とか成功〜😆
三國シェフのお料理動画で“鶏肉のゼリー寄せ"を観ました。作ってみたい！材料を買いにスーパーにダッシュ‼️菜の花の代わりに香港カイランを入れ、インゲン嫌いな息子のためにオクラに変更。前日にとったチキンスープにゼラチン入れて少しずつ少しずつ冷やし固めて行きます。こっちのゼラチン、日本の分量で作ると失敗するので、ドキドキで適当に調節w 幸運にも成功しました〜❤️ 三國シェフのお料理動画で“鶏肉のゼリー寄せ"を観ました。作ってみたい！材料を買いにスーパーにダッシュ‼️菜の花の代わりに香港カイランを入れ、インゲン嫌いな息子のためにオクラに変更。前日にとったチキンスープにゼラチン入れて少しずつ少しずつ冷やし固めて行きます。こっちのゼラチン、日本の分量で作ると失敗するので、ドキドキで適当に調節w 幸運にも成功しました〜❤️