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モエ
2023年3月28日 05:01
台湾で美味しいスイーツのひとつ、豆花。最近は東京でも本格的な豆花が食べられる店が色々とあるが、台湾に行った際は一度は食べておきたいものの一つであることは揺らがない。台北で街を歩いていると、そこらかしこに豆花の店を見かける。コロナ禍でどうなってしまったのかはわからないが、コロナ前に旅行した際はそこらかしこに豆花の店があった。店がたくさんあり、地元の人も並んで買っているということは、豆花が台湾
2023年3月28日 04:41
台南で感動したサバヒー。青魚で新鮮で脂が乗っていて美味しかった。普段は油っぽいものは苦手だがこれは食べられた。新鮮だからか胃にもたれなかったのが良かった。調理方法も色々あり、お粥も、焼きも、少し揚げてあるものも、どれも美味しかった。台北でお昼ごはんを食べる店を探しながら散策していると、サバヒーの文字が目に入った。台南でしか食べられないと聞いたのに・・と思いながら、メニューを見ると焼きサバヒ
