野菜を生で全部食べるようになりました。ゴーヤーとか冬瓜とか。
例えばゴーヤーとか。 よく洗って輪切りにして、わたとか種とか全部
食べる。 みそ漬けと合わせてバリバリ食べます。
わたは、メチャクチャ苦いけれど、ゴーヤーって、苦いところに重要な
栄養が詰まってるんだから、むしろ積極的に食べるべきなのではと思う。
トウガラシとかだって、何倍も辛いハバネロとかがあるのに、なんで
ゴーヤーは何倍も苦い品種が出てこないんでしょう?(需要がない?)
すっごく苦くて覚醒作用がある気がする。 おススメは…できないかも。
後、冬瓜。 安かったの