今日の一枚
【ホッケのフライ】道民にはお馴染みのおかず 実は食するのは数年振り 子供の頃は身近なおかずでしたが昨今食べる機会がほとんど無く 表面のかりっと感からのふわふわな白身 先ずは何も付けずに 食感とホッケの風味を味わう その後はお好みで『ソース・醤油・マヨネーズ』などを掛けて食する 無我夢中に気が付けば空の皿に 非常に幸せな夕食でした🤤北海道に来たら是非食べて下さいね👍️サポートしていただける方へ、大変ありがたく思います。今後の創作、記事への執筆活動の励みと勇気を頂けると思いますので、よろしくお願いします🎵