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Necomaru Standというおやつ屋さんを挫折して放置している

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カヌレが成功するまでの話

Necomaru Standでは、カヌレをメインのおやつに据えて営業をしようと思っています。 なんでかって、府中にカヌレを置いているお店が少ないから。食べたいときに買えないん…

maitake
2年前
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カヌレが成功するまでの話

カヌレが成功するまでの話

Necomaru Standでは、カヌレをメインのおやつに据えて営業をしようと思っています。

なんでかって、府中にカヌレを置いているお店が少ないから。食べたいときに買えないんですよね。だったら自分で作っちゃえ!なーんて思って作ることに。

最初はただの趣味で焼いてました、が、
カヌレのなんとまあ難しいことか!!
何度失敗したか覚えてないです。主な失敗は以下。

ハゲカヌレ(てっぺんの焼き色がうま

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