【食】なにかお菓子を作ってみたいかも
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この記事は、Podcast「にゃおのリテラシーを考えるラジオ」の２０２４年９月２６日配信の書き起こしです。
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にゃおのリテラシーを考えるラジオ
読書と編集の千葉直樹です。
このチャンネルでは、読書と IT 時代の読み書き、そろばんを中心に様々な話をしています。
今回のタイトルは 、
【食】なにかお菓子を作ってみたいかも
というものです。
料理が楽しい
木曜日は食の話をしています。
最近ここでは料理をするのが楽しいという話をしています。
主に夕食のための料理のことを話していますが、やっとあまり手間をかけずに夕食の用意ができるようになって、ますます楽しいなと思い始めたのです。
手間をかけずにできるのはとても良いことなのですが、たまにはちょっと手のかかる料理に挑戦するのも悪くないなと思います。
今、割とやれるようになったのは鍋とフライパンを使った料理です。
もちろんこのふたつを使うことができたら、日常の料理はだいたいなんとかなりますよね。
これにホットクックで蒸すという技も使えますので、ちょっとした応用もできる感じです。
オーブンを使いたい
でも、もうひとつ使いこなしたいものがあります。
それはオーブンなのです。
うちにあるのは電子レンジと一体のオーブンですけど。
オーブンは余熱が必要だったりしてちょっと面倒な感じがありますよね。
今までにやってみたことがあるのはグラタンくらいかな。
ナスのグラタンなんかね、比較的簡単で美味しくできて楽しかったんですね。
そういうのもいいですけどオーブンを使うということになったら、やっぱりやってみたいのは簡単なお菓子作りです。
クッキーは比較的簡単かもしれませんね。
でも、もうひとつやりたいものがあります。
マフィンです。
スコーンもいいな。
どちらも形よく仕上げるのが案外難しいのですよね。
あと、お菓子の類は正確な計量が大事っていうところが少し高いハードルだなと思います。
秋だし、涼しくなったし。
ひとまずマフィンにチャレンジしてみようかな。
やってみてうまくいったらまたここで話しますね。
なんだか作る前からお腹がすいてしまいました。
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どうぞよろしく。
今回は、何かお菓子を作ってみたいかもという話をしました。
今日はここまで。
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今日もワクワクする日でありますように。
千葉直樹でした。
ではまた。
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