健康的じゃないとわかっているのに食べたくなるのはなぜ？研究報告からロジカルに考えてみる。

「健康的」なものを食べなきゃ、と思ってもやっぱりときどき「健康的じゃない」と思われるような食べ物も食べたくなります。

これは、こころだけでなく外部からの情報も考えてから、食べたいものを決めているからです。

とはいえ、「健康なもの」と「健康じゃないもの」とを選ぶ基準って何でしょうか。この回答のヒントになりそうな、どのような基準で人は食品を選ぶのか、という論文を紹介します。