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KazuoNawata
2021年8月26日 13:28
ぬか漬けは日本独自の文化なのか?ぬか床で起こっていることは何なのか?ぬか漬けの漬物子どものころは好きではなかったが、いまは美味しくいただくぬか床、味噌名前は違うが、同じとみている何十種類の野草が発酵した野草酵素発酵と酵素これらを縦・横と俯瞰して気づいたこと医食同源、自然治癒、循環医療の分野、美容の分野では様々な商品があるその商品の特徴、宣伝等をみると
2021年7月26日 22:55
今年は春の野草酵素づくりを体験どうしてもこの方から教わりたいという衝動が起こったから約20年、30種類を超える野草を使った酵素をつくり続けた方年齢は77歳、元気・活力はすごかった。実際に体験して感じたことこれは伝えなければならぬ!作り方とかレシピではない 大事なこと。ひとつひとつの動作に意味がありその意味はその瞬間に何を感じ・何を思っているかそしてその思いが結果