インド料理をたべる
嫁と月一の整体へ行った帰りに御徒町周辺で外食して帰る。というパターンがここ数年続いている。今日はひさしぶりにインド料理と決めていた。理由は昨日見たNHKの『サラ飯』。本格的なインド料理が社員食堂で出されるのをみて頭と体はインド料理を昨夜から欲求していた。
ところが、整体に行く途中に中華料理のお店を発見。いつも通る道から見通せるところにあったのだが、初めて気づいた。嫁が数秒で食べログをチェック。美味しそうな麻婆豆腐の写真があった。たちまち僕の心にある外食メーターは中華料理側に針が傾く。
いつもの様に整体が完了、特に最近は辛いところがなくなったのだが、若干50肩が残る左肩をメインに整体をお願いした。整体を出る頃外食メーターの針は、3対7でインド料理に傾いていた。自然に足がいつも行くアーンドラ・キッチンに向かってる。
あのインド料理の味と香りを感じる「構え」に舌と鼻と口が準備をしている。これで臨時休業だったらこの「構え」は空振りに終わる。おそらくこのインド料理を味合う構えが出来上がった舌と鼻と口の状態で中華料理を食べたきっと違和感を覚えるだろう。
やった! 店は開店していた。
嫁はインド料理の通なのでメインは嫁が選ぶ。
私は以前友人たちここに行った時に食べたタンドールで焼いたガーリックチキンをオーダー。これがめちゃ好きである。
最後は、マドラスコーヒー 甘くて濃いコーヒー、クセになります。
すごく牛乳感が強いのでもしかしたら生クリーム使ってるかと思ったらそうでは無かった、牛乳を煮詰めてつくるらしい。
今度家で作ってみよう。
思い通りの料理を食べれて心と体が満たされました。
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