胃もたれせずに食べられる。さっぱりトマトソースで「基本のチキンソテー」
これはもう絶対に皆さんに知っておいてほしい「基本のチキンソテー」の作り方をご紹介します。
というのも…思考停止に陥った時は、毎回チキンソテーに頼るんです。塩をふって焼くだけで、ドーンと主役おかずができる安心感に、何度も助けられています。
｜ふり塩をなめちゃいけません…！さて、チキンソテーをおいしくつくるコツの1つが、塩の量です。
鶏肉の重量に対して1%分の塩をふります。ここをケチると後からどんなにおいしい調味料で味付けしても、残念な結果になるのです。
そして、ふり塩した後
