一人前　明太スパゲティ

ときどき、自分のために、この配合で
真空にして冷凍し、
自分用冷凍パスタソースを作っています。

茹で上がったパスタに絡めるだけ。

帰ってすぐにワインがいただけます。

ブロッコリーやにんじんやほうれん草など買って、パスタの茹で上がり1分〜1分半前に入れれば、副菜もできますね！

自分冷凍は未来の自分のための投資時間ですね。。なかなかできないけどね。でも一人ごはんって結構本当に楽しいよね。私は一人暮らしの時から、一人ワイン＆ディナーをよく楽しんでいましたよ。
よかったらみなさんも！