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nikki 26

おはよう、火曜日。今日はちょっと寝坊。九時起床。昨日は午後から通院先のクリニックへ。運動も兼ねて、一時間ほどの道のりを歩いて向かった。蝶々が飛んでいたり、きれいな花々が咲いていたり、新緑が美しかった。初夏の空気が気持ちよかった。

今朝もベランダのハーブたちに声かけ&水やりからはじまる一日。ベランダのハーブたち、すくすく育ってくれていて、うれしい。

今日もこれから通院先のクリニックに行く予定なので、半身浴はスキップして、足湯をしながらこのnikkiを書いてる。今日の足湯には、ミントの葉っぱを摘んで煮出したものを入れてみた。なんだかスッっとする香りがして、気持ちよい。半身浴もここちよいけれど、足湯も気軽にできるし、ほっこりできて、いいね。

昨日は、懐かしい写真を見つけて、ちょっぴりセンチメンタルジャーニーになっていたけれど勇気を出して、ずっと連絡を取れていなかった友人に連絡してみたら、うれしい報告と共に返信が返ってきた。お互いの近況を少し報告し合ってエールを送ったり、わたしもエールを受け取ったりした。お互いが今いる「現在地」で自分の内なる力を信じて生きていく、そういうタイミングだと思った。お互い、がんばろね。

そうそう、手作りのちりめん山椒のことについて、ちょっとここでご報告。先日の日曜日、実山椒の下ごしらえまで、終えることが出来ました。山椒の実と小枝を分ける作業に結構時間がかかってしまったけれど、山椒のいいかおりがして、たのしく作業できました。

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写真は、山椒の実と小枝を分け終わった時に撮った一枚。こんなにたくさん採れました(うれしい)。これを塩を少々入れたお湯でサッとあく抜きして、時々、水を替えながら四時間くらいさらして、辛味を調節し、ちょうどいい辛味になったところで、水を切ってラップに小分けに包んで、今、冷凍庫で保存しているところです。明日は時間がゆっくり取れそうなので、ちりめんじゃこと一緒に炊いてみようか、と思ったりしています。

それでは、今日はこの辺りで。今日も、わたしにとっても、みんなにとっても、よき一日でありますように。

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