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週末の献立は決まってますか? 10月第2週

こんにちは、ごっこ食堂店主で献立研究家のナオフクです。

寒いですね。
秋があっという間に終わり、このまま冬に突入してしまうのでしょうか。

2日分のお昼ごはんと晩ごはんの献立を、
温かめのメニューで組み立ててみましたので、ぜひお役立てください。

材料はすべて2人分です。

土曜のランチは、炊き込みごはんです。
炊飯器におまかせ料理。
まだ栗は売ってるはずです。
秋の名残り?を楽しみましょう。
栗がなければ、さつまいもでも、さといもでもOKです。

◎栗と鶏肉の炊き込みごはん

土曜の晩ごはんは、肉豆腐です。
これは温まりますよね〜

◎肉豆腐

日曜のランチは、ちょっと面倒かもしれませんが、
のんびり楽しみながら作ってみてください。

◎しゅうまい餃子

ふつうに餃子にしてもいいのですが、
しゅうまいの肉ダネだと、餃子より優しい味わいで、これがまたおいしいのです。

さて、日曜の晩ごはんです。
先日、記事をアップしたばかりですが、
秋さけがおいしい時期なので、ぜひ!
フライパンひとつで作れます。

◎ちゃんちゃん焼き

以上、今週末の献立でした。
いかがでしたでしょうか。

少しでもお役に立ちますように。。。


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