日本酒が好きです。

「日本酒が好き」と言うと必ずと言っていいほど「お酒強いんだね」と返されます。そんなことないんですけどね。いちばん身近にあったのが日本酒で、それが甘口で、おいしいなぁと思っただけで。

自分は広島県東広島市西条の出身です。一般にはあまり有名ではありませんが、伏見・灘と並ぶ酒どころと言われています。

西条の酒の特徴として、全体的に甘口であることが挙げられます。なぜ全体的に甘口なのかと言うと、仕込み水（日本酒づくりに使われる水）が地域である程度同じ性質の物が使われているからだそうです。

それで自分にとってはビールよりも日本酒の方が身近だったわけです。

ビール、苦いじゃん。日本酒、甘いじゃん。みたいな。

ちなみに日本酒の〈甘口・辛口〉は、ワインの〈甘口・辛口〉やジンジャーエールの〈甘口・辛口〉と似た感覚だと思っていただければ。

西条の日本酒についてはこちらの映画を一見ください。仮面ライダー好きにもおすすめです。仮面ライダーゼロノスとレーザーががっつり出てますので。ぜひ。

映画『恋のしずく』公式サイト