皆様、おはようございます。
この間、片栗粉でしじみの腹を膨らませていたんですが、母親が体調不良で料理ができない状況となり、私が夕食のしじみの味噌汁をつくりました。
普通の味噌汁は初めてつくったので不安でしたが、美味しくできました。
普通の味噌汁は一般的な具を入れる場合は後入れなのですが、貝の場合は先に調理しないといけません。
思ったよりも上手くできて、皆からも好評でした。
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