皆様、おはようございます。
材料が無くてテキトーにつくったら変なものができました。
キャベツを天ぷらにするつもりでしたが、小麦系の粉がほとんどなかったので、一握りの片栗粉を加え、ウェイパーを入れ、揚げました。
ふにゃふにゃだな・・・。
ご飯に乗せて生卵をかけ、昆布つゆをかけたところ・・・。
結構美味しい！
卵かけご飯の上位互換な感じです。
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