だったら食べなくていいよ
帰宅してきた夫に思わず言ってしまった一言。
今日の夕食は、私がいつもお世話になっているコウケンテツさんの麻婆豆腐。
YouTubeで動画を見ながらせっせと作った。
後追いが始まった8ヶ月の娘が、泣きながら、足元にくっついている中!麻婆豆腐の素を使わずに!生姜をすりおろし!ニンニクをみじん切りし!豆腐の水切りして!!なんとか作り上げた。
コウケンテツさんの動画はどのレシピも間違いなく美味しい。
しかし、簡単とは言え、一手間がかかっているから美味しいのである。
そう、一手間がかか