だったら食べなくていいよ

帰宅してきた夫に思わず言ってしまった一言。
今日の夕食は、私がいつもお世話になっているコウケンテツさんの麻婆豆腐。
YouTubeで動画を見ながらせっせと作った。
後追いが始まった8ヶ月の娘が、泣きながら、足元にくっついている中！麻婆豆腐の素を使わずに！生姜をすりおろし！ニンニクをみじん切りし！豆腐の水切りして！！なんとか作り上げた。
コウケンテツさんの動画はどのレシピも間違いなく美味しい。
しかし、簡単とは言え、一手間がかかっているから美味しいのである。
そう、一手間がかかっているから美味しいのである。（大事なことなので2回言いました。）
苦労の末作った麻婆豆腐に対して、帰宅した夫は「あー今日、麻婆豆腐かあ😅（昼に大阪王将で麻婆豆腐食べちゃったんだよなあの顔で）」と言った。
それに対して私が言ったのがこの言葉。

いつも機嫌が良い人でいたいけど、難しいね。