マイナスポトフ
実家で非日常の日常を堪能しているので、なんとなくARuFaくんの「マイナスポトフ」のレシピでポトフを作ってみた。そんな大晦日
深底で径はさほど大きくない鍋で作ってしまったため、加熱・調味しながら時々混ぜねばならず、ジャガイモをはじめとするアイキャッチー的な具は皆ほろほろと崩れてしまった。
でも味はおいしくできた。スープを飲んだ瞬間は「普通に作っても正味この程度の味にはなるような…」と思いかけたんだけど、具材を食べたらちゃんと甲斐のあるおいしさだった。
そんな大晦日
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