【江戸切子桜祭り】続・江戸切子を使ったコラボメニュー完成！
「江戸切子 × 酔鯨酒造 × NewCafe」のコラボメニュー遂に完成しました！
4月16（金）・17日（土）・18日（日）限定！メニュー！
■前回までの様子！
メニュー開発をしてくれたフレンチ界の若手ホープ石崎優磨シェフの力作！
さすが2つ星レストランシェフの実力！切子の良さを引き出す！酔鯨の日本酒を引き出す！酒盗の良さを引き出す！春らしさを感じてもらう！etc色々練りに練って遂に完成しました！ほんと美味しいです！
メニューは3つ！3日間限定なのでこの機会に是非お立ち寄りください！
まずは1つ目！
”今週末は特別なお酒を江戸切子と共に！テンション上がるプレミアム日本酒セット”
~「酒盗おつまみと日本酒セット」酔鯨酒造謹製の「酒盗」を使用～
・酒盗をのせた新玉ねぎのブラマンジェと酒盗味噌ガーリックトースト単品770円（税込）
・上記＋「酔鯨 純米大吟醸 高育54号」セット 1,320円（税込）
・上記＋「酔鯨 純米大吟醸 弥」セット 3,300円（税込）
私も大好きなスッキリ系プレミアム日本酒をグラスで提供してくれます！便で買うと1万円！日本酒に合うお洒落おつまみ！ついつい進んでしまいそう！江戸切子のグラスと合わせて気分も上がります！
2つ目はパスタ！
”知る人ぞ知る珍味？が隠し味が絶妙。思わずうなるウマさ！”
「桜海老と山菜の酒盗クリームパスタ」1,320円（税込）
見るだけでおなかがすいてきます・・・ゴクリ！春らしい桜海老と山菜の風味に酔鯨酒造の酒盗を使用した絶品クリームソースのパスタです！※全粒粉パスタ使用。それにしても銀座のど真ん中でこの価格！超お得感もあります！
3つ目はスイーツ！
”今週末のスイーツはこれでキマリ！江戸切子で映えてます！”
「甘酒と桜のパフェ」770円（税込）
高知の人気酒蔵「酔鯨酒造」の甘酒と桜のメレンゲ等を持ち込んだ和カフェ！優しい風味と味わいが特徴！江戸切子グラスを使った見た目も⤴のスイーツ！美味しいですよ！
「江戸切子のある暮らし」をテーマに実際に体験頂ければと思います。酔鯨酒造さんは、江戸切子で呑む日本酒の素晴らしさを感じてくれて「江戸切子桜祭り」をサポートしてくれています。心強いパートナーで本当に感謝です！是非来場の際にはNewCafeにお立ち寄り頂き、酔鯨の日本酒×切子・酔鯨の甘酒・酒盗などのコラボメニューをご堪能ください！
■藤巻百貨店
■江戸切子桜祭り
https://fujimaki-select.com/edokiriko.html
■江戸切子体験ワークショップ受付中！
https://fujimaki-select.com/item/999_0001.html
■4月17日18日はLIVE配信で愉しむ！「江戸切子職人」の新作対談！
https://fujimaki-select.com/ext/edokiriko/2021/livecommerce.html
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