餃子パーティー
今日は知人夫婦が家に猫を見に遊びに来たので餃子パーティーをしました。
白菜、ネギ、ニラ、しいたけをみじん切りにしてひき肉と混ぜます。
そして餃子の皮で包みます。
ホットプレートに並べて焼きます。
最初は油だけ引いて焼いて途中で水を入れて蒸し焼き。
水が無くなって焼き色が良い感じについたら焼き上がり。
知人が持ってきてくれた焼き鳥や奥さんが作った砂肝のスタミナ漬けをつまみつつビールを飲んだり猫をかわいがったり。
ゆったり楽しめてなかなか良い時間でした。
というわけで今日はここまで。
もしサポートをいただけた場合はなにかしら記事に関連する活動費用にあて、記事にも購入したもの、用途などを書く予定です。(例えばギター動画に使うギター関連の消耗品、植物用の土や肥料、DIY用のネジや工具、などなど)