最近の弁当(2024.7.29)

14日ぶりの弁当記録。

もち麦入り白米、肉野菜炒め。
味付き牛肉(たしかプルコギ味)とキャベツを炒めた肉野菜炒めをご飯に載せただけ。
味付けを考えなくていいので楽。
最近子どもたちがこういう味付き肉好きでときどき買ってます。

ふりかけご飯、肉野菜炒め、卵焼き、ポテトサラダ、春巻き。
夏休みに入った第一子を職場に連れて行った日だったので妻が第一子の分と一緒に作ってくれました。
やはり妻が作ると品数が多い。
ポテトサラダは常備菜です。

もち麦入り白米、目玉焼き、ツルムラサキの炒め物、ポテトサラダ。
久しぶりのトーチファーム注文で届いたツルムラサキを炒めてみました。
ただ塩胡椒とガーリックで炒めただけだけど美味しい。
ポテトサラダは常備菜。
目玉焼きは朝焼きました。

トマトパスタ。
前日の昼食で作ったパスタが残っていたので入れただけの弁当。
具はハムとミニトマトと玉ねぎ。
このミニトマトは第一子が学校で作ったミニトマトを収穫してきたものなんですがすごく美味しい。
学校で作ったものを美味しく食べられるというのは良いですね。

というわけで今日はここまで。