電子レンジ断捨離宣言？

新しい冷蔵庫が届きました。ぱちぱちぱち。
値段に釣られて大きめなのを買ってしまい、電子レンジの置き場に困ってしまいまして。

「新しい電子レンジの置き場所を、カラーボックスの上にする」と思ったのですが…耐久性とか発火の問題でよろしくないらしく、かといってレンジ台を買うのもどうよ？と思えてきまして。
電子レンジが場所を取ること、重いことが嫌になってきて。

「それならいっそ、電子レンジを使わなくする方向にしたらどうだ？」とあらぬ方向に発想が飛んでしまったkinaσ^_^;
電子レンジで温めるものはご飯が大部分で、あとはホットケーキを蒸しパンにするくらい。
お弁当はコンビニで温めてもらえばいい。
そもそもダイエットを始めてからはコンビニ弁当は控えている。
冷凍のパン？フライパンで焼けばいい…と甥っ子に教えてもらったりして。

…というわけで、インターネットを探してみたら、電子レンジの代わりに使えそうな方法が色々ありまして。
中でも、「鍋とざるを使ってご飯を蒸す」という方法に「なるほど」と思ってしまいました。
これなら、電気が止まったとしても温かいものを食べられる。

電子レンジのない暮らし

早速楽天で盆ざるを購入したら、100円ショップで200円で同じようなステンレス製のザルがありましたorz

それはともかく、お鍋でお湯を沸かして、ホットケーキミックスを容器に入れてお鍋に入れて、蒸しパン作り。

蒸し時間8分でこんな感じですが…中はまだ生で、温め直し。
そうしたらお湯の中で容器がカタカタいって、うるさかったです。
とはいえ、「湯煎方式の蒸しパンはできないことはない、下に布巾敷く必要はあるけど」となりそうです。
湯煎方式で作った蒸しパンはホットケーキミックスに豆乳を入れただけのものですが、ほのかな甘味がしっかりと感じられるものでした。

次にやっぱり容器に前日冷蔵庫に入れたご飯をラップに入れて、3分蒸し。
取り出してみたら…温かくなってないorz
200円で買ったざるにふきんを敷いてご飯をバラバラにしてのせて、2分30秒加熱の30秒蒸らしたら、炊き立てのツヤツヤご飯、とまではいかないもののそこそこ温かく美味しく食べられました。
これで「ご飯の温め」はほぼ解決。
おかずや汁物を温めるなら…そもそも元々おかずや汁物は電子レンジ使わず、フライパンや鍋で温めてるしね。

ご飯を温める必要があるのは毎日ではなく、大体は「炊いたご飯をその日に食べ切る、その日に食べ切るご飯は冷めたままで食べる」ことが多いので、「ご飯を毎日蒸す」という必要性はなかったりします。

問題はホットケーキミックスの蒸しパン。
自分でも「大人しく焼けよ」というツッコミが胸を過ぎりますが、蒸したいσ^_^;
普通に湯せんで蒸したものだけでなく、災害時の料理作りに大活躍しそうな「アイラップ」にホットケーキミックスを入れた蒸しパンも試してみたいと思います。

岩谷マテリアル アイラップ エンボスタイプ100枚入

これができたら、無理してせいろ買う必要がなくなりますし、非常食用にかなり使えると思ってますので…^_−☆
その結果を見届けてから、電子レンジを断捨離するか最終決定をする予定。
うまくいかないようなら大人しくレンジ台を買って、「ご飯の温めと蒸しパンのために電子レンジを使う」生活に戻るつもりです。

「電子レンジを断捨離したい」と思ってますが、何だかんだ言っても電子レンジは便利だと思います。
ほとんどの料理を電子レンジでこなす人もいますしね。
「kinaに必要か？」と言われたら…「もしかしたら不要かも」というだけであって。

「アイラップホットケーキ蒸しパン？」を作ったら、ぜひご紹介したいと思います…って、きっと先駆者はいるでしょうけどね。