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日本酒販売業を夫婦で営む一方、 家族、自身の健康維持に興味をもち、足健康管理、食生活の…

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日本酒販売業を夫婦で営む一方、 家族、自身の健康維持に興味をもち、足健康管理、食生活の大切さを学ぶ日々。発幸研究所

あけましておめでとうございます

年末年始、少し過ごしやすい 気温と感じるのは私だけでしょうか。 寒暖差のあるような、比較的暖かい日が多いなぁ。 と感じていると… 1月1日能登地震、 1月2日羽田空港衝突事故… と不安な災害がつづく。 羽田空港での事故は 能登地震がなければ起こらなかったかも?! 能登地震は気候の温暖化も関係があるのかないのか?! 素人ではわからない自然災害ではあるけれど、こればかりは防げない。 お正月、家族揃って過ごしている時間帯で起こった地震。 大阪でも揺れがきつく、 不安になった。

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    • ありがとう

      1年前。 倉庫の改装計画の中に お酒を飲んでもらう、 発酵料理を食べてもらう 音楽LIVE、落語会、講談会… いろんな事業計画が盛り込まれ、私が発酵料理を作るという任務を与えられた。 家族以外に食べてもらう 料理を作るなんて… と、始まった計画でしたが、 とにかく、酒粕、発酵調味料を使ってのお料理を食べてもらいたい思いばかりで、 いまだに、メニューに悩み… 10月から土曜日だけの 数量限定ランチを始めた。 告知するのも怖くて でも、告知しなきゃ、 知ってもらえない。

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      • 30日間書いてみて気づいたこと

        書く習慣30日チャレンジ DAY30！ #助食師 武井雅子さん からの呼びかけで始まった このチャレンジ 発幸研究所 GMT を動かしはじめたばかりの時 何か思いを書きたかった ところだったので いい機会を与えてもらえた。 量販店などで手頃に購入できるようになったお酒。 一方で小売店は個性を出さなければ同じ物を販売しても 難しいご時世になって きている。 その中で試行錯誤 例年何か仕掛けを考え 当店を選んでもらえるように るために… 繰り返すこと約20年。 コロ

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        • 自分にとっての幸せはどんな状態か

          大阪岸和田の角打ちが楽しめる老舗酒屋の元朝です！ 🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻 書く習慣30日チャレンジ DAY29 笑いながら元気で 過ごせる状態 何事も切羽詰まると 笑顔にもなれない とにかく元気でいたい。 そして、家族もみんな笑っててほしい。 自分の生活は自分でしっかり 過ごせる状態でいたい そのためにも日々、 食べること、生活リズム に気をつけてすごしていきたい。

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        あけましておめでとうございます

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          もしもひとつだけ夢が叶うとしたら

          大阪岸和田の角打ちが楽しめる老舗酒屋の元朝です！ 🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🍻🥂🍷 書く習慣30日チャレンジ DAY28 年末頃になってくると、 帰省された休暇に 立ち飲みに行くことを楽しみにして、訪れてる方が多くなってくる。 私たちも久々にお会いできるのが楽しみで 立ち飲み部は 17時～21時頃までの短い営業時間で限られた席数。 そこでお話出来る時間は短いけれど、また飲みすぎないちょうどいい時間なのかもしれない。 でも、次いつお会いできるかわからない…🥹 ひとつ叶うとする

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          もしもひとつだけ夢が叶うとしたら

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          誰かに言われた大切な言葉

          大阪岸和田の角打ちが楽しめる老舗酒屋の元朝です！ 🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🍻🥂🍷 書く習慣30日チャレンジ DAY27 "自分が変わらないと 人は変えられない" 商売だけでなく、いろんな活動もある中で、家族間でも 時として、考えられないような人の対応もうける時もあり、 腹ただしいこと、悔しいこともいっぱいある。 他人であれば付き合いを絶てば済む問題かもしれない。 家族間ではそんなことで解決する問題でもない。 そんな時こそ、このことばが自分の中につきささり、 付き合い方を変え

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          誰かに言われた大切な言葉

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          今日1日にあったモヤッとしたこと

          大阪岸和田の角打ちが楽しめる老舗酒屋の元朝です！ 🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🍻🥂🍷 書く習慣30日チャレンジ DAY26 今週はやらねばならないことがいっぱい。 朝からやらねばならないことの上位に土曜日ランチと新酒会の準備。 だがしかし、酒屋業務もやらねばならないこと。 ランチや新酒会の準備にとりかかれたのは夕方以降。 その中でのモヤッ！とは 要領の悪さ。 外出する際、車に乗ろうとすると鍵がない。また、取りに行く… ニンニク持ってたはずなのに、どこへ置いた？ ハサミは？ この

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          今日1日にあったモヤッとしたこと

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          今日1日にあった感謝したいこと

          大阪岸和田の角打ちが楽しめる老舗酒屋の元朝です！ ✨.ﾟ･*..☆.｡.:*✨.☆.｡.:.+*:ﾟ 書く習慣30日チャレンジ DAY25 商売してると、日々、お客様にありがとうございます。 特にこの時期はお歳暮のご注文と出荷、 明日からは『元朝』新酒を店頭に並べるのと、酒粕を店頭に並べるために切って、袋詰め…日々バッタバッタしております💦 そんな中でもご来店下さるお客様と話すと落ち着いて、ほっこりできる。 今宵の立ち飲み部のお客様、 「ランチのメニュー、先にお知

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          今日1日にあった感謝したいこと

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          今日一日にあった印象的なこと

          大阪岸和田の角打ちが楽しめる老舗酒屋の元朝です！ 🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🍻🥂🍷 書く習慣30日チャレンジ DAY24 毎年ながら、酒屋の12月は ドタバタで始まり、ドタバタで終わる。 有難いことではありますが… 今日一日印象的なこと…と意識しながら過ごそうと思っていた朝から既にドタバタで、あっという間の一日でした。 そんな中でも、娘がお世話になった演劇スクールを紹介して下さる記事をみてほっこり 娘は演劇を通して、舞台に立つということはもちろんですが、その裏方のこと、自分がダ

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          今日一日にあった印象的なこと

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          勉強や仕事で1番大切だと思うこと

          大阪岸和田の角打ちが楽しめる老舗酒屋の元朝です！ 🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🍻🥂🍷🥃 書く習慣30日チャレンジ DAY23 『アウトプットすること』 勉強も仕事も 自分でどんなに取り込んでも 人に伝えたり、やってみたりと、アウトプットさせることで何かが動く。 最近、痛感することばかり。 勉強したことをアウトプットさせないでいると、どんどん忘れていってしまって、また後戻りしてることを痛感したのがつい先日のこと。 GMTでは私のアウトプット場所にしていきたいとこれから形づくりを考

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          勉強や仕事で1番大切だと思うこと

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          人付き合いで一番大切だと思うこと

          大阪岸和田の角打ちが楽しめる老舗酒屋の元朝です！ 🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🍻🥂🍷 書く習慣30日チャレンジ DAY22 口は災いのもと 仕事柄いちばん気にしてるところ。 自分と相手の捉え方のちがいで、ことばひとつでも誤った解釈をされることがある。 そういったこともふまえて、難しいことではあるけど、 思ったままを咄嗟に口に出さない。一呼吸おいて発する。 聴くばかりでなく大切なことは伝えられる聴き上手になることで丸くいい関係性ができるだろう。

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          これまで1番のチャレンジ

          大阪岸和田の角打ちが楽しめる老舗酒屋の元朝です！ 🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🍻🥂🍷🥃 書く習慣30日チャレンジ DAY21 いちばんというより、 2022年はいろんなことにチャレンジした年。 ひとつは、子どもが参加し発表する活動に対して大阪府が交付するという補助金を獲得するために申請するというチャレンジ。 長女がお世話になっている演劇スクールの後援会のひとりとして、申請したこと。 演劇の舞台費用などの予算、スクールの在り方…申請書類作成するにあたり、ひとりではすすめられないところ

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          これまで1番の後悔

          大阪岸和田の角打ちが楽しめる老舗酒屋の元朝です！ 🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🍻🥂🍷🥃🍸 書く習慣30日チャレンジ DAY20 後悔 高校生活の中で学校へ行けなかった?!行かなかった?! どちらの表現が正しいのかわからないけれど、そんな時期もあった。なんだかんだ、無事に高校は卒業したものの、進路に悩んだ時期でもあった。 そんな時期がなければ、もうちょっと勉強して、大学進学したかもしれない。 結果、専門学校で学び、そこで出会った友人達と楽しい学生生活は送り、当時バブル経済がはじけた

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          これまで1番の後悔

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          自分があまり賛成できない常識

          大阪岸和田の角打ちが楽しめる老舗酒屋の元朝です！ 🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🍻🥂🍷🥃 書く習慣30日チャレンジ DAY 19 自分や家族が何かしら病院でお世話になることが多い中で、具合悪くなったら病院。 というのがね。 最終的には病院で診断受けないといけない時はあるのですが、それまでに自分の身体の不具合は自分が五感で感じられるから、食べること、運動、睡眠…自分にとってバランスのいい日常を過ごすことが大切って思う。 病院であらゆる検査結果の数値で自分の身体を数値化されて一般的な常

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          スキだと思うタイプの人

          大阪岸和田の角打ちが楽しめる老舗酒屋の元朝です！ 🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🍻🥂🍷🥃🍸 書く習慣30日チャレンジ DAY18 自分にないハッキリしたタイプの人 決断力があったり、ハッキリ物申す人 私が優柔不断でハッキリ言えない人だから、羨ましい。 我が娘がそのタイプであるから、わかりやすく私にはないハッキリした性格。 逆にそんなにバッサリ?!っていうほど、情もないの？っていうほど。 時には私もバッサリ斬られる。 でも、それが時には無駄な時間も費やさず効率的なのか。と思わさ

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          大切なモノ

          大阪岸和田の角打ちが楽しめる老舗酒屋の元朝です！ 🎼.•*¨*•.¸¸🎶🎼.•*¨*•.¸¸🎶 書く習慣30日チャレンジDAY17 自分の居場所。 自分の居場所ってなんだろうって時々考えることがある。 自分が居心地いいと思える場所。 親をみて、親の年齢になった時の自分がどのような時間の過ごし方しているだろう。 と考えた時の自分の居場所。 私の周りの人生の諸先輩方（親世代の年齢の知人）は 自分の居場所、好きな事、好きな時間をもってる方が多く、そのような方は毎日元気で

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