世界最古のレストラン、マドリードのBotinへ。

miwa/スペインのこと色々
1725年創立、現存する世界最古のレストランといわれるボティン。
ヘミングウェイだけでなく、スペイン絵画の巨匠ゴヤとも関わりがあったり、その歴史の深さたるや、レストランというよりは博物館級？間違いなく、一生に一度は行く価値のあるレストランです。
http://www.todomadrid.info/sobrino-de-botin/

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