メレンゲにときめいてしまうキウイのお菓子 〈菓子四季録 vol.3〉

メレンゲに、不意にときめいてしまった。そんな話をさせてほしい。

好きなお菓子は？と聞かれたら、多すぎるので悩んでしまう。でも、いまハマっているお菓子は？と聞かれたら、間違いなく即、「パブロヴァ」と答える（正確にいうとパブロヴァに登場するメレンゲなのだが）。ハマっているというか「推し」に近い気持ち。応援したい、もっと魅力を広めたい！というような。

そう思うきっかけをくれたのが、この記事で紹介する