家庭菜園で収穫から1時間以内に野菜を食べる幸せを味わう
4人家族で密な毎日を過ごしています。
が、良かった!と思えることの一つが家庭菜園です。
4月5月と どんどん野菜の収穫期を迎え、朝採り野菜はもちろんのこと仕事の後も収穫できています。
今日は 葉玉ねぎを採ってきて親子丼ね とか
スナップえんどうを さっとゆでて付け合わせにしよう とか
山ほど パクチーを採ってきてタイカレーを食べる とか
そして今日はロマネスコを収穫して レモンクリームチーズソースを作って美味しくいただきました。
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