ガッファ営業再開しました！
ようやく札幌市内の飲食店への時短要請が終わり、ガッファも10/15から通常営業を再開しました！
まだ15日（金）と16日（土）の2日間だけですが、疲れました(笑)！！
特に土曜日は開店時刻から閉店時刻までお客様が途切れることがなく、さらにちょっとだけ延長営業となりましたので、およそ8時間半ほぼ立ちっぱなしで動き回ってましたからね～（開店前の準備や、後片付けも含めると、10時間くらい立ちっぱなしだったかも？）
以前は、これが当たり前だったんだよなー
よく考えたら、ものすごい運動量だ！
休業中はステイ・ホームで運動不足に陥り、内臓脂肪が溜まってしまったのも頷けるわ・・・（医者に注意された！）
というわけで、営業再開によって内臓脂肪が減るであろうことを確信した2日間でした(笑)
とはいえ、すすきのはまだ元に戻ったとは言えそうにありません。
人出はそこそこ増えてきましたが、以前ほどではありませんでした。ガッファ閉店後にすすきのを歩くと、実感しますね。週末の朝の4時・５時くらいだと、以前は始発待ちの人で、もっと賑わっていましたから。
それでも、土曜日はまだ人が多かった方かな～（金曜日に比べたら）
ガッファも、コロナ前の週末と比べたら、お客さんの人数は6割程度でした（4割減）
じゃあ売上も6割だったかというと、コロナ前の週末と比べると、売上は8割程度でした（2割減）
どういうことかというと、お客様一人あたりの注文がコロナ前より多かったということですね。
ありがたいことです！！たいへん感謝しております！！
というわけで、しばらくは外出を控える方がまだまだいらっしゃるかと思いますが、それはそれで仕方のないことだと思いますので
「感染対策をしっかりしてれば、大丈夫！」という方は、ぜひご来店ください！！
定休日の日曜を除き、毎日19時～翌2時（週末は3時まで）の営業予定ですが、1時過ぎてノーゲストの時は早じまいすることもありますので、ご注意ください！
確実に席を確保しておきたい方は、ご予約がオススメ。ご予約は1名様からOKです。各SNSのDM等でご連絡ください。
今週も、徐々に賑わいが戻ってくることを期待しつつ、皆さまのご来店お待ちしてます！！
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