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教えてください!

世の中の飲食店が続々と
コロナ自粛を進めている中で
なんとか、
お弁当とテイクアウトで
ものすごく助けて頂いており
なんとか首の皮一枚で繋がっている大村です!

本当に、毎日毎日
TV見たよ!
わざわざ練馬から来ちゃったよ!
頑張ってね!
また来るよ!
等々言って頂き
感謝で溢れております。。

本当に有難うございます!!


オンラインでしか出せない価値

通常の飲食店でできていたサービスが
今できなくなっているから。
それができないとなると

金額を下げる
同じ金額のままでの提供。

コロちゃんによる販売方法が変わっているだけで
その販売方法に対しての入り口の数を
いくら用意しても

それだけでは間違いなく埋もれてしまう。

今飲食店は、
お弁当、デリバリー、テイクアウト
色んな販売のチャネルを
最大限に利用し頑張っているのですが


デリバリー
テイクアウト
お弁当


元々あったものに
もう一つ新しい付加価値を
提供できないものか?
と考えています。

デリバリー、テイクアウト、お弁当
それぞれのメリットはあリマス。

付加価値です。

美味しい料理が主役から
違うものを主役にする。

てかそもそも
飲食店の主役って
お客さんだよなー

デリバリーする時に
お客さんが買いに行きたい
物を代行で買っていく?

ディズニー見たく器もセット?
にして、楽しんでもらう?

それって
お客さん喜ぶか・・・?

もはや色んな飲食店の料理を
テイクアウトしている今の状況は
非日常なわけであって。

行ったことないお店の料理を
食べ比べ等ができるし
今は楽しいが
間違いなく飽きる。


どんなサービスがあったら
お客さんに喜んでもらえるだろーか・・・

答えわからんまま
絶対に必要だ!!!
と思って描き始めたこの記事だったけど
答えが出なかったから

みなさま教えてください!w

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