#ご当地グルメ
10月1日、伊勢海老漁が解禁になりました。伊勢志摩で獲れるのが伊勢海老、その他の地域で獲れるのは、イセエビです。お間違いのないように！
こんにちは、ipad内の校正原稿が消えて茫然自失のDJムッチーです。 伊勢海老は、伊勢志摩地方で10月1日から漁が解禁になりました。伊勢海老の漁獲は通年可能ですが、三重県では県漁業 調整規則により5月1日から9月30日（鳥羽市離島地域以北の 海域においては、9月15日）までを禁漁として産卵期の保護を しています。保護の理由は、伊勢海老の養殖が難しい為で、この規則はどこ県でも厳しく、特に三重県は厳しいそうです。 宮崎県では、9月から漁解禁で、その他の地域でも夏の終わりと伴に、
夏のフルーツと言えば断然桃ですよね🍑岡山の「清水白桃」が本格出荷を迎えています。熟しても赤みを帯びない清水白桃の均整のとれた姿形、上品な甘味、華やかで高貴な香り、瑞々しい食感は桃界の浜辺美波といったところでしょうか⁈
こんにちは、桃には目のないDJムッチーです。 夏のフルーツと言えば、断然「桃」ですよね！ 日本各地に美味しい桃はたくさんありますが、僕の桃界のアイドルは、岡山の「清水白桃」です。 他県の桃が紅色を帯びているのに対し、岡山で栽培される清水白桃は、上品な白い果皮が特徴です。美しい白肌をまとった姿から「清水白桃」と呼ばれていて、均整のとれたプロポーション、とろけるような果肉、華やかで高貴な香り、甘く瑞々しい食感を楽しめる桃として、岡山近県の人々に愛されています。 清水白桃は、桃界の