DAY21～私がゴーストレストランを開業するまで～

こんにちは！

パーピィももかです☀

実は、今日飲食コンサルの方とお話する予定だったのですが、リスケになったので、今日のTODOをリマインドとして更新します！

間借りできるか聞いてみる

最近忙しくてお店に顔を出せなかったので、今日あたり直接聞いてみようと思います。

条件的には、

・10時～11時から16時半くらいまでの時間
・冷蔵庫を借りる（可能であれば）
・間借り賃1日2000～5000円（交渉）
・光熱費/水道代の値段交渉

という感じです。

お店の都合や1日にかかってくる光熱費等にもよりますが、現在提示できるのはこの内容くらいかな、と。

あとは話し合いながら決める形になってきそうです。

UberEatsの導入

こちらは、営業許可番号がなければ申請できないため、上記の話し合いが進んだらという形になります。

初期費用50,000円は売上から引かれるので、最初のコストを抑えられるのがミソ。

いかに費用をかけずに経営できるかが大切ですね。

リマインドは一旦ここまで！

～21日目終了～