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2022年9月のスープ備忘録

前半はまだまだ暑くて夏のスープ一色でしたが、後半はすっかり寒くなってきて秋のスープに。そして、9月は待ちに待った有賀薫さんの新刊「ライフ・スープ」の発売です。有賀さんのスープの集大成!一ヶ月、ワクワクしながら発売日を待ちました。

2022.09.01 有賀薫さんのスープ・レッスン2からモロヘイヤとトマトのスープ
2022.09.02 有賀薫さんのスープ・レッスン2から小松菜のオイル蒸しスープ
2022.09.03 有賀薫さんのスープ・レッスン2から塩鶏とたまねぎのポトフのおじや
2022.09.05 有賀薫さんのTwitter投稿からカリフラワーのポタージュ
2022.09.06 有賀薫さんの豚汁レボリューションからハンパ豚汁
2022.09.07 有賀薫さんのTwitter投稿からモロヘイヤと揚げのお味噌汁
2022.09.08 有賀薫さんのTwitter投稿からおくらとみょうが、青ねぎのスープ
2022.09.09 有賀薫さんのスープ・レッスン2からモロヘイヤとトマトのスープ
2022.09.10 有賀薫さんのスープ・レッスン2から塩鶏とたまねぎのポトフのおじや
2022.09.12 有賀薫さんのスープ・レッスン2から小松菜のオイル蒸しスープ
2022.09.13 有賀薫さんの豚汁レボリューションからかぼちゃの豚汁
2022.09.14 玉ねぎのおみそ汁に玉子を落としたもの
2022.09.15 有賀薫さんの365日のめざましスープからバトン豚汁
2022.09.15夜 有賀薫さんの365日のめざましスープからバトン豚汁、夜はおつまみとして
2022.09.19 「雪のした」というキノコのお味噌汁。軸の部分がコリコリしてて美味しいのです
2022.09.20 有賀薫さんのスープ・レッスン2から小松菜のオイル蒸しスープ
2022.09.21 有賀薫さんのcakesからたたきれんこんソーセージのスープ
2022.09.22 有賀薫さんのスープ・レッスン2からクリームシチュー
2022.09.23 有賀薫さんのスープ・レッスン2からクリームシチュー2日目
2022.09.26 有賀薫さんの365日のめざましスープから豆腐のお味噌汁
2022.09.27 有賀薫さんの豚汁レボリューションからかぼちゃの豚汁、ひき肉バージョン
2022.09.28 有賀薫さんのおつかれさまスープから緑野菜のスープ
2022.09.29 有賀薫さんの豚汁レボリューションからたまねぎとコーンの豚汁
2022.09.30 有賀薫さんの新刊ライフ・スープからにんじんの塩スープ

有賀さんの新刊はこちらから。私はまだ紙の本は手元にとどいていないのですが、じっくり週末に読むのを楽しみにしております。



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