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2020年10月のスープ備忘録

ぐっと冷え込んできた10月。ちょうど、土鍋コッチョリーノが家にやってきてくれて、煮込み系のスープが増えた1ヶ月でした。ちょっとこげ茶の混じったような黒い土鍋に有賀さんの色鮮やかなスープが映えます!

画像12020.10.01 おつかれさまスープから作りおきミネストローネ

画像22020.10.02 豚汁シリーズから夏野菜の豚汁

画像32020.10.03 雑誌BAILAから塩鶏とみょうがのだし茶漬け

画像42020.10.04 おつかれさまスープからカップスープにパセリたっぷりと

画像52020.10.05 3000日スープからミートソース缶でブロッコリースープ

画像62020.10.06 あさりのお味噌汁

画像72020.10.07 365日のめざましスープからバトン豚汁

画像82020.10.08 cakesから山盛り水菜のスープ

画像92020.10.09 スープ・レッスン2から塩鶏とたまねぎのポトフおじや

画像102020.10.10 スープ・レッスン2から塩鶏とたまねぎのポトフおじや2日目

画像112020.10.12 おつかれさまスープから休日作りおきミネストローネ

画像122020.10.13 365日のめざましスープからバトン豚汁

画像132020.10.15 スープ・レッスン2から鶏としめじのシチューご飯

画像142020.10.19 スープ・レッスン2からかぼちゃのバターポタージュ

画像152020.10.20 cakesからごぼうと鶏ひき肉のシンプルスープ

画像162020.10.21 ツイッター投稿からきのこと豚肉、ごぼうとネギのスープ

画像172020.10.22 豚汁シリーズから肉団子豚汁(とろろ昆布肉団子です)

画像182020.10.23 朝10分でできるスープ弁当から白菜と鶏小判のトマトスープ

画像192020.10.26 スープ・レッスン2から鶏としめじのクリームシチュー

画像202020.10.27 ツイッター投稿からきのこの甘辛鍋

画像212020.10.28 cakesからごぼうと落とし団子のスープ

画像222020.10.29 スープ・レッスンからかぶとベーコンのごちそうポトフ

画像232020.10.30 スープ・レッスン2からきのこのリゾット

画像242020.10.31 スープ・レッスン2 から塩鶏とたまねぎのポトフおじや

土鍋コッチョリーノで朝のスープを作る日は、土鍋を食卓テーブルに持って行って、その場でスープを注ぐことが多くなりました。食卓テーブルからのぼる湯気に幸せな気分になります。耐熱性があるので、おかわりしてもまだまだ暖かいのです。ますます、スープを作るのが楽しみになってきました。

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