腸内環境改善ガイド14〜腸内環境に良い油・悪い油〜

2022年5月4日更新

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腸内環境に最強に良いエキストラバージンオリーブオイル

まずは腸内環境に良い油からです

やはり最強はオリーブオイルです

心臓と血管を守る働きがあったり、一価不飽和脂肪酸、ビタミンE、K、フェノール類やカロテノイドの働きがあったりと最強です

動物実験も含まれてはいますが、ありがたい結果はたくさんあります

・マウス実験では、総カロリーの38%をエキストラバージンオイル、精製オリーブオイル、バターをそれぞれ3ヶ月与えると、エキストラバージンオイルグループの腸内環境が圧倒的によくなった
・逆にバターはデブ菌が増え、精製オリーブオイルはまぁまぁ
・他のマウス実験では、エキストラバージンオイルをパーム油とベニバナ油と比べたところ、バクテロイデスのレベルが有意に高かった

みたいな感じです
オリーブオイルでも、加熱するとメリットが消えると言われていたりしますが、油の中でもオリーブオイルは熱に強いことで有名ではあります

一応研究上では