植物工場と葉っぱの色

先週、葉っぱの色と光合成について投稿しました。

葉っぱの色に関連して、人工的に野菜が作られる植物工場について、面白いことがあります。

植物工場では、植物の生育に必要な、光、二酸化炭素、水、養分が、供給されます。

そのうち、光について、白い光ではなく、紫色の色が使われることがあるのです。

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これは、植物が、緑（黄緑）の補色である紫を吸収していることをふまえて、効率的な光の利用を考えて設計されたものでしょう。

自然の仕組みを理解して工学に活かしていく、おもしろい事例です。