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本日のドリップまとめ2です。記事の方では、「つぶやき」等に上げていたもの自分用のまとめで…
今まで飲んで記事にしてきた。『本日のドリップ』をここらでまとめてみたいと思います。 モカ…
どうも、僕です。 どうしても、半端に残ってしまうコーヒー(粉)がある。産地とかバラバラだ…
今日のドリップ、ブレンドでいれてみました。巷でよく言われる相性の良いブレンドです。 『モ…
『ペルー マチュピチュブレンド』近所のドラッグストアで見つけました。最初から粉になってる…
『エチオピア モカ』いれてみました。 25秒くらい蒸らし 1分15秒あたりで一旦止め、15秒おく…
カルディ【パナマ ゲイシャ 】 開封したらまず、香りが良い!柔らかかつ花っぽい良い香りが広がりました。すっごい爽やか。 ドリップ時間は約2分(蒸らし20秒とりました)飲んでみたら爽やかな酸味と華やかな香りがとても良く出ました。モカ好きにおすすめ。モカの上位版と言える様な香りや甘み、風味があります。 前回のカルディ【バレルエイジド メキシコ 】といい今回といい、希少生産コーヒーは好み。もっと買っとくべきだった。またあったら買っとこ。