【1食150円】ご飯が止まらない絶品はるさめ はるさめ×ウインナー×にんにく
安くて便利な絶品はるさめレシピをご紹介します。超簡単なのに、食べ応え抜群。ご飯が止まりません。
冷蔵庫に材料がない時こそ重宝します。
【材料】(1食分)
・はるさめ(40~50gほど) 40円
・ウインナー1本 20円
・白ごはん 50円
(調味料) 40円
・ラード 小さじ2
・にんにくチューブ(お好み)
・しょうゆ 大さじ1
・オイスターソース小さじ1
・砂糖 小さじ1
・お酢 小さじ1
・黒胡椒(お好み)
・味の素 2振り
・水 170cc
・酒 大さじ1
・ラー油(お好み)
【手順】
①ウインナーをお好みのサイズに切る
②フライパンにラード小さじ2をひき、①で切ったウインナーを炒める
③ウインナーに焼き目がつきはじめたら、にんにくチューブ・しょうゆ大さじ1・オイスターソース小さじ1・お酢小さじ1・砂糖小さじ1・味の素2振り・黒胡椒を入れる
④水170ccと酒大さじ1を入れ、中火で沸騰するまで温める
⑤沸騰したらはるさめを投入
⑥はるさめに水分をしっかり吸収させるため、水気がなくなるまで煮詰める
⑦お皿に移し、ラー油をかけて完成
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