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#39 3.4 技術支援ニーズ

生産と非生産に関する課題の同定に加えて、有機調査参加者には最も必要な技術支援ニーズを報告するように求められました。参加者には、潜在的な技術支援ニーズのリストが提示され、各ニーズに対する必要性を「必要なし」「少し必要」「やや必要」「非常に必要」という4段階のスケールでランク付けするように求められました。参加者は、特定のトピックが彼らの事業には当てはまらない場合も示すことができました。潜在的な技術支援ニーズのリストには、土壌健康と害虫管理から資金調達と輸送ロジスティクスまで、生産と非生産の問題の相対的な必要性をより正確に把握するために様々なトピックが含まれていました。

技術支援ニーズは、各トピックに対して「非常に必要」「やや必要」と回答した有機調査回答者の割合を合計し、技術支援ニーズを割合の高い順に並べてリスト化することでランク付けされました。最も必要な技術支援ニーズのリスト全体は表3.18に示されています。上位5つの技術支援ニーズは以下の通りです。

  1. 有機雑草、昆虫害、病気の管理

  2. 土壌肥沃度と作物栄養管理

  3. 土壌保全と土壌健康

  4. 販売チャネルの確保

  5. 生産支援

上位5つの技術支援ニーズのランキングの詳細については、Supplementsの図S11に詳細があります。上記の上位3つの技術支援ニーズは、土壌保全と土壌健康、栄養管理、統合害虫管理、全農場の保全アセスメント、計画、実装のための技術的および財政的支援を提供する既存の保全プログラムを通じて、一部対処できます。これらのプログラムには、USDA自然資源保全局(NRCS)の環境品質奨励プログラム(EQIP)、保全スチュワードシッププログラム(CSP)、地域保全パートナーシッププログラム(RCPP)などが含まれます。また、土壌健康、水資源保護、気候変動緩和などの州レベルのプログラムもあります。

有機システムに対応したプログラム実施と個別の保全活動を継続的に調整する取り組みは、機関およびプログラムの能力を向上させ、有機プロデューサーの保全ニーズを満たすための取り組みを強化することができます。この強い発見は、実証済みの保全プログラムへの投資の増加、有機保全システムの引き続きの改善、および農家の優先情報源とモードを活用して、この知識が有機プロデューサーに届くようにするために呼びかけています。


図3.18

有機農業アンケート回答者は、最も必要とする技術支援を特定するだけでなく、4段階のスケール(「非常によく」から「全くよくない」まで)を使用して、自分たちのニーズがどの程度満たされているかを報告するように求められました。回答者は、自分たちのニーズがどの程度満たされているかわからないと示すこともできました。70%以上の有機農業アンケート回答者が、自分たちの研究や情報ニーズがある程度満たされていると回答しました(つまり、「非常によく」または「ややよく」)。一方、約5分の1の回答者が、自分たちのニーズが十分に満たされていないと感じていました(つまり、「あまりよくない」または「全くよくない」)(図3.1)。 「ややよく」という回答の多さは、農民が研究ベースの情報を適用することに興味があることを示しており、農民のニーズがどの程度満たされているか、および「研究から現場実装への」パイプラインの効果的性に改善の余地があることを示唆しています。


図3.1

地域別の技術支援のニーズ

すべてのSARE地域において、有機農家の大多数が有機雑草、害虫、病気の管理、土壌保全と土壌健康、土壌肥沃度と作物栄養管理において、より多くの技術支援が必要であると報告しています(表3.19)。北中部地域以外のすべての地域で、半数以上は販売チャネルの確保についての技術支援が必要であり、すべての地域から少なくとも4人中1人が生産支援を求めています。事業・財務計画(38-44%)や資本アクセス(37-45%)に関しても、技術支援のニーズは地域間でかなり一定でした。
オーガニック調査の回答者は、オープンエンドの質問に回答することで、販売チャネルの確保に焦点を当てたこれらのニーズを拡大しました。

「良い販売先を幅広く見つけることは難しいことがあります。現在の販売先を失う心配をし続け、それらを代替するものが何もないということが心配です。非有機ベンダーと競合することは非常に困難であり、「有機と同じくらい良い」と主張することがあります。これに関してより多くの規制と有機についての情報が公に出されることが役立ちます。」

「私の主要な卸売口座が不安定になっており、新しい販売チャネルが必要ですが、私の地域が小規模な直接販売志向の農家にとって非常に競争が激しいことがわかっています。」

「今やっていることは今のところうまくいっていますが、大規模な有機野菜が箱に入った店舗(便利さ)や、割引価格で販売されることがあるため、顧客にとってはCSAがますます魅力的でなくなっています。毎年CSA会員を増やすことがますます困難になっています。」

南部地域の回答者は、他の地域に比べて全体的に技術支援のニーズが高いと述べています。表3.9にリストされた問題に加えて、南部の有機農家の半数以上が労働ニーズ、加工と付加価値製品、食品安全規制に関する支援が必要であると報告しています。南部の有機調査の回答者の1人が次のように説明しています。

「他の地域に存在する興味を持った若い人材のプールがありません。従業員を維持するために15ドル/時間支払わなければなりません。」
各農業生態地域での上位5つの技術支援ニーズは、付録S4の表に示されています。


図3.19

今日はここまでです。
ありがとうございました。

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