料理メモ：志村家の厚揚げ

テレビでみたレシピを少し分量を変えると、家族に好評だったのでメモする

■志村家の厚揚げ
厚揚げ　長方形2枚
A）水　600㏄
A）粉末かつおだし　小さじ1/2
A）砂糖　大さじ4　
　↳テレビでは大さじ8だったが甘すぎるので4にした
A）しょうゆ　大さじ6

■手順
１）厚揚げを食べやすいサイズに切り、フライパンに入れる
２）フライパンにAを入れて、20分煮込む