料理メモ：重箱の残りで煮付け

お盆や法事などでお供えする、重箱の中身が薄味なので味を付け直す

■重箱の残りで煮付け
三枚肉、ごぼう、こんぶ、豆腐など
A)水 適量
A)ほんだし 適量
A)醤油 適量
A)塩 少々
A)ざらめ 少々

■手順
1)深さのあるフライパンにAを入れて混ぜる
2)重箱の残りを入れて、煮立たせる

重箱の煮付け