初めてのピラフ
晩メシに生米からピラフを作ってみた。ただしお試しで米2合分。具はベーコンとハム、そして玉ねぎだ。ベーコンが残り物で少量しか無かったのでむりやりハムを使った。
これでどれくらいの量があるだろうか？と思ったけど、子どもたちが一瞬にして食い尽くしまったので、結局わからずじまいだった。
まあ味は良かったということだろう。というてもただのコンソメ味だ。
そして思ったよりも簡単だった。次は4合の米でやってみようか。問題はフライパンでその量がさばけるかなんだよな。
レシピはブログにて。
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