今夜はスペアリブで乾杯！

スペアリブってオーブンとか使わないと調理が難しいと勝手に思ってたけど、
フライパンでもいけるのね！

最初にお肉の表面をしっかり焼いて
調味料と水を入れて30分くらい煮詰めたら、

テリテリ系のスペアリブが出来た！

月曜日はこれをメインに、
夫はビール、私はジュースで😭、乾杯しました。

お皿に山盛りされたビジュアル。
骨付き肉に豪快にかぶりつくという満足感。

いやー、
めっちゃ美味しかったんだけど、
めっちゃ胃がもたれた。笑
なんなら今週ずっと胃が痛かった。笑

2.3日なら冷蔵庫でもつので、
週末作っておいて平日の夜ご飯にするのも良さそう。

ただし、次回以降はしっかり脂抜いてから調理しよっと😅