【栄養おしごと図鑑】白血球とたたかうビタミンC【商用利用OK】

白血球はからだの中で病気を防ぐためにたたかっています。からだのどこかに細菌やウイルスなど悪いものが入ってきたら、白血球はすぐにその場所にかけつけて、悪いものを食べて殺します。

ビタミンCは、この白血球（マクロファージ、好中球、NK細胞など）がしっかり働けるように助けてくれます。ビタミンCが白血球の移動をサポートしたり、悪いものを攻撃するための「活性酸素」を作る手助けをします。

その後、使い終わった「活性酸素」はビタミンCが安全な状態に変えてくれるので、からだに害が及ぶ心配が少なくなります。

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監修：医療法人社団同心会 KYBクリニック 医師　田畑淳子

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