【栄養キャラ図鑑】タンパク質【商用利用OK】

タンパク質

人のからだは60％が水分、15～20％がタンパク質でできています。
タンパク質は、筋肉、皮膚、爪、髪の毛、内臓の材料になるため、とても大切な栄養素です。

からだの中でタンパク質が分解されるとペプタイドになり、さらに分解されるとアミノ酸になります。
分解されて小さくなるほど、からだの中に吸収されやすくなります。

【タンパク質を多く含む食品】
肉、魚、卵、大豆、牛乳

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監修：医療法人社団同心会 KYBクリニック 医師　田畑淳子

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